Category: еда

епископ очки

США. Монтерей. 14.11.2016



Говорить тут ничего не надо... Надо смотреть фоточки!












































Collapse )


Ещё раз съездили на океан...








Тут похолодало...








Каменный котик грустит... Не хочет с нами расставаться...





Местный фаст-фуд называется IN N OUT. В сто раз вкуснее макдональдса... И хозяева его позиционируют себя, как христиан. На каждой кружке Иоан. 3:16



\


Это фото из гостиничного ресторана... Пока, Монтерей... Возвращаемся в Сакраменто...

Основной

Ваши соображения?

В бессмертном произведении Окуджавы “За что ж вы Ваньку-то Морозова?” мне не дают покоя строчки:



…А он медузами питался,
циркачке чтобы угодить…



Сначала я думал, что это метафора. Дескать, ел человек что попало, голодал, питался скудно, чтобы сэкономить деньги…



А потом вспомнил, что:



А он швырял в “Пекине” сотни,
ему-то было все равно…



И подумал… Старый цирк на площади – это, разумеется, Второй Госцирк на Триумфальной площади (ранее цирк братьев Никитиных, а ныне – театр Сатиры), а “Пекин” – ресторан китайской кухни в одноимённой гостинице, там же на Триумфальной…



Видимо циркачка любила экзотическую китайскую кухню, а бедный Ваня должен был за компанию из чувства любовной солидарности поедать эту странную еду, напоминающую ему медуз, да ещё и расплачиваться пресловутыми “сотнями”…



Текст заиграл по-новому…



P.S. Оказывается был ещё вариант текста



А он швырял большие сотни:
ему-то было все равно…



Он на извозчиках катался,
циркачке чтобы угодить…



Видимо, потому что Второй Госцирк долго не просуществовал и из-за трудностей с прокормом животных в тридцатые годы уступил место московскому мюзик-холлу, а “Пекин” открылся в 1939 году… А извозчики в Москве 1939 года – это по-моему нонсенс…
Впрочем, роман с циркачкой мог начаться ещё в начале тридцатых, а потом циркачка потеряла работу или перешла в мюзик-холл, но по старой памяти желала питаться где-то на Триумфальной… А тут кстати и экзотический “Пекин” открыли… С медузами…



Прав ли я? Кто-нибудь знает подлинную историю, старого цирка на площади, ресторана “Пекин”, московских извозчиков и медуз?

Бишоп, Бирретта

Палыч жжот.

Спрашивает:
— Пап, а кто такие старокатолики? Это католики старше 50 лет?

***

Купили в магазине куриные котлеты на пробу. Невкусные. Никому не понравились.

Палыч:
— Эти котлеты — результат грехопадения!
Основной

Нашел альбом со старыми фотографиями Тольятти...

Нет сил прятать... Взгляните на мой родной город конца 70-х, начала 80-х прошлого века. Я помню его таким, ибо детские воспоминания чрезвычайно сильны...

Это центральная площадь перед ДК СК... Тут мы с пацанами гоняли на великах, тут зимой катались с горок... Тут были (били) фонтанчики с вкуснейшей артезианской водой...

А кстати, вот справа внизу снимка стоит камень-монумент. Долгие годы на нём было написано, что тут будет воздвигнут памятник героям труда... Но прошли годы, памятник так и не воздвигли, а теперь монумент куда-то стыдливо спрятали...





Даже постановочные фото, какие-то искренние... Детство — радостное время...

Фотографии - 7485-1


Collapse )
Основной

Трудные тексты Библии. Что значит «насущный»? Мф. 6:11

Что значит «насущный»? Мф. 6:11


…хлеб наш насущный дай нам на сей день (т.е. сегодня)…


…τον άρτον ημων τον επιούσιον δος ημιν σήμερον·


(От Матфея 6:11)


Формулировка вопроса


Произнося молитву «Отче наш», наверняка многие из нас задумывались, а что же это за такой особенный хлеб мы просим у Господа? Что это значит — «насущный»?


Те, кто серьёзно изучает Библию, знают, что греческое прилагательное ἐπιούσιος (насущный) — это так называемый гапакс (hapax legomena, греч. ἅπαξ λεγόμενον «только раз названное»). Этот термин означает слово, встретившееся в некотором корпусе текстов только один раз. Нередко такие слова, из-за своей изолированности, вызывают затруднения в определении их этимологии и значения.


Так во всех произведениях А. С. Пушкина только один раз встречается слово «боливар». В знаменитых строках «Евгения Онегина»:


Покамест в утреннем уборе,

Надев широкий боливар

Онегин едет на бульвар

И там гуляет на просторе,

Пока недремлющий брегет

Не прозвонит ему обед.


Сам Пушкин откомментировал это слово, как «Шляпа à la Bolivar», т.е. шляпа, как у Симона Боли́вара (причём сам Симон Боливар подобных шляп не носил). Похоже, что Александр Сергеевич придумал это слово, как рифму к слову «бульвар». Таким образом боливар — это классический гапакс.


В «Слове о полку Игореве» встречается странное слово «див», значение которого никому не известно. Более ни в одном тексте древнерусской литературы это слово не встречается. Его этимология туманна, а по контексту не всегда понятно, что за существо имелось в виду. Поначалу думали, что это филин, потом бытовало мнение, что это леший, а новые исследования дали версию — удод.


Так вот и значение греческого слова ἐπιούσιος из Матф. 6:11 не вполне ясно. Слово это не только не встречается в Библии больше нигде (ну кроме параллельного текста в Лук.11:3), но и отсутствует во всех древнегреческих текстах.


Этимология данного слова также неясна. В связи с этим возможно несколько вариантов  перевода (толкования).


Возможные варианты толкования

Collapse )


blog.begichev.info


Бишоп, Бирретта

Поездка в Молдову. Отчёт

В последние годы я стал реже выезжать…

С одной стороны это потому, что я — крепостной пастор. Т.е. по должностной инструкции обязан согласовывать поездки с церковным советом, а согласование получить непросто… :)

С другой стороны, я старею и поездки очень выматывают… Потом по два дня разгребаешь накопившееся… Поэтому без особой нужды стараюсь не выезжать из Москвы…

Но тут особый случай. Меня пригласили в Молдову. Отказаться я не мог, так как пригласили старые друзья. В Молдове я отдыхаю душой, а также радую чрево, поэтому только круглый идиот может отказаться… Согласовал поездку с советом и улетел, помолясь…

small30

 

Collapse )

blog.begichev.info

Бишоп, Бирретта

Молдова 2.

1. Про Иисуса

Христианский фестиваль под кодовым названием "Зажигалка" закончился.

Было здорово. Таких открытых, веселых, любящих и добрых христиан надо бы еще поискать. Южный темперамент вкупе с верой в Божью благодать дают мощный агапэобразующий и любвеобразный эффект.

Молдавская молодежь очень креативна и жива. Я был очень рад этой атмосфере. Там был Иисус.


2. Про сотовую связь.

МТС в Молдове нет. У них договор с ОПСОСом Орандж. В названии фирмы чувствуется скрытое желание подражать фирме эппл. В принципе можно еще открыть немало фирм с фруктовыми названиями. Хорошо хоть, что не пинэппл )


Денег этот цитрусовый ОПСОС дерет офигеть сколько. За два дня ушло две тыщи рублей.

Видимо в насмешку над российским партнером многие канализационные люки в Молдове промаркированы буквами МТС.



3. Про местные церкви.

У Виталия Покидко (с которым мы когда-то учились на биллигрэмов) весьма мило отделанное церковное помещение. Они выкупили спортзал и с молдавской аккуратностью и любовью к строительству Превратили его в церковь.




По традиции я зашел в туалет. Тут обнаружилось понимание некоторых национальных туалетных особенностей. Посадочные места устроены на любой вкус. Все чисто и уютно.



Есть даже аквариум.




Сам пастор любовно рассказывает о церкви. Видна забота о людях во всем. Они сами соорудили возле церкви детскую площадку для корестных ребятишек. Молодцы.



Но сразу видно, что церкви принадлежит только полоовина здания.



А православные церкви тут представлены в виде храмов совершенно непривычного вида.

Обратите внимание, что даже рекламный щит при определенном ракурсе оказывается увенчан куполом, словно архииерей в куколе.


4. Про понты.

Понты тут такие же, как в России — дорогие машины и блатные номера.




5. Про еду и братское общение.

Ресторанчики тут недорогие и безыскусные. Еда простая. Но продукты на порядок вкуснее чем в Москве. Все же юг. Солнца хватает и все вызревает правильно.

Одно плохо — готовят ооооооооооооооочень меееееееееедленно. Заказал говядину на гриле и салат. Мясо принесли через сорок минут после заказа, хотя готовится оно минут пять от силы. Салат принесли еще через сорок минут. При этом официанты милы. Они просто непонимают, что салат надо подавать вначале. Им и так хорошо и весело. Ну и ладно. Зато вкусно, хотя и порции маленькие. Но заказать добавку я не решился. Ждать еще час не захотелось.

Но знатно и душевно посидели. Вот Андрей славный рэппер.



Вот Петя Литневский. Человек-гора. Гигант духа и мысли. Христианин с большим в прямом и переносном смысле сердцем. С каким восторгом рассказывают о нем его духовные чада! Хотел бы я стать для кого-то столь же дорогим и родным.

Любовь его велика. Радость необъятна.


На переднем плане Игорь. Скромный человек. Больше отмалчивался. На втором плане Саша Белев — человек с шилом Господним в положенном месте. Его энергия, юмор и поразительная любовь к молодежи творит чудеса.

Кстати, непривычно было то, что в этой компании я был старше всех. Привык общаться со стариками, ан вот и к самому старость приходит.


6. Про ночной Кишинев.


Кишинев очень плохо и бедно подсвечен. Поэтому оставляет ощущение деревни, где натыканы редкие магазины... и одиноко торчащие памятники архитектуры.



7. Про молдавский язык.

Не слышал ни разу. Все говорят по-русски. Хотя надписи сделаны латиницей и частично на молдавском. Но люди говорят на русском. Только таможенник обратился ко мне по-английски, приняв за иностранца. Я не стал его разубеждать, снисходительно кивал на вопросы.

Впрочем молдавский язык, видимо, несложен. Вот так по-молдавски будет "деревенский квас"


8. Про Европу.


Тут пепси уже ребрендингнутое. Россия в этом смысле — деревня. Молдова же скоро войдет в евросоюз. Голубых уже разрешили.




9. Про деньги.

Зарабатывают очень мало, цены высоки, хотя ниже, чем в России.

Но деньги, зараза, красивые!



10. Про аэропорт.

Аэропорт маленький, почти как Курумоч.

Народу много. Обслуживают неторопясь. Очень медленно.




Тут такой казус случился: когда я выезжал в Домодедово из дома, случайно взял с собой маленький складной швейцарский ножик. Переживал, что из Москвы не выпустят с ним. Бросил в сумку, и его не заметили. Прилетел с ним в Молдову. Когда улетал из Кишинева, меня шмонали по-взрослому. Каждую губную гармошку просмотрели на свет. Нож пришлось подарить молдавским пограничникам. Они, кажется, обрадовались.

В гостях, тем не менее, хорошо, но хочется лучшего... Как в поговорке. И я приехал домой, чего и всем желаю.

Бишоп, Бирретта

Продукты дюканщика. Постинг 3. Завтрак.

Сегодня был простой завтрак.
Главная его основа — еврейская колбаса. В данном случае, останкинского мясокомбината. Мне больше нравится, правда, серия «охотный ряд», но в этот раз ее почему-то не было.

Не берите Рублевскую — очень жирная. Конечно, любая халяльная или кошерная колбаса пойдет. Например, по Москве есть немало специальных кошерных магазинов. Если еду по делам мимо них, всегда покупаю. Евреи для своих делают очень качественный продукт. Например, отличный магазин есть в ТЦ Тишинский.

Ну а наша сегодняшняя Еврейская колбаса продается везде.

20120804-171733.jpg

Collapse )

blog.begichev.info

Бишоп, Бирретта

Про борьбу с лишним весом…

Многие из моих друзей знают, что я последние лет 20 периодически пытаюсь похудеть…

В детстве меня много и безуспешно лечили гормональными препаратами от нейродермита, да и родился я большим (на 5 кило). Так что толстым ребенком был всю жизнь.

Собственно, это мне никогда не мешало. Ну толстый — ну и ладно. В пубертатном периоде даже полезно: девочки тебя не любят — легче сохранить целомудрие.

Однако, общее ощущение тревоги с годами нарастало… Как год, так прибавка в 5-10 кг в среднем…

Поэтому до 30 лет я тоже пытался худеть, но вяло… Не было острой необходимости

После 30 стало это конкретно надоедать, так как стало тяжело ходить и дышать… Тут-то я и начал нервничать…

Советчиков вокруг полно! Да что толку. Все советчики сами никогда не боролись с таким весом, а мой к 30 годам перевалил за 160 кг.

Поэтому советам я верил слабо.

Я знал про то, что надо меньше жрать и больше двигаться, заниматься спортом, считать калории, не есть жирного, мучного и сладкого.

Я год сидел на Монтиньяке, год на специально разработанных для меня лично диетах ведущих медиков в области похудения. Я год не жрал после 18.00. Я плавал, что твой дельфин (бегать уже было тяжело и вредно для суставов). Я пробовал кремлевскую диету, я мучил себя диетой Ларисы Долиной (день жрешь все — день только кефирчик)… НОЛЬ РЕЗУЛЬТАТА!

Я не худел… Я толстел… На всех диетах я только набирал вес… Или он снижался на месяц кг на 10, потом держался мертвой хваткой на месте, а потом снова лез вверх…

К 36 годам я достиг 200 кг и понял, что так жить нельзя…

Я поверил тем, кому не верил никогда — сторонникам лечебного голодания по методикам Брэгга/Шелтона/Николаева.

Я не жрал 21 день ничего кроме воды… Сбросил 28 кг… Через два месяца набрал 18… Держал этот вес год, а потом за полгода вернул свои 200…

Я был зарегистрирован на куче христианских ресурсов типа «Трапеза Господня» и т.д. Боже мой! И эти люди называют себя душепопечителями! Да их на версту нельзя подпускать к толстякам. Ничего кроме дикого чувства вины там заработать было нельзя.

Надо сказать, что несмотря на «духовность» (которая выражается в произвольном цитировании Писания) те христианские «методики» только навредили мне… Я не хуже авторов знал эти Истины, мог бы тоже выпустить не одну книгу. Как я сейчас понимаю, дело было не в чревоугодии, не в бесовской обременности, не в «изменении мышления по отношению к еде». Все это понимает любой искренний христианин. Дело было в методике. Я молился о ней.

Я даже Аллена Карра прочитал… Это вообще капец кромешный… Даже не тратьте время, пацаны!

Зимой этого года я впал в отчаянье… и как-то совершенно случайно наткнулся в своей френдленте на постинг Людовика Быстроновского «Удел толстяка».

Когда толстяк пишет о проблемах толстяка — это всегда вызывает уважение…

Прочитал, и в сердце моем зародилась надежда… Я в ту же ночь честно купил на букмэйте книжку Дюкана «Я не умею худеть» и полкнижки за ночь прочитал…

Что за уличная магия, думаю? Что за новоявленный Дэвид Блэйн?

Мне нравится то, что он пишет и то, как он пишет. Вся моя психология толстяка тут учтена (чего совершенно не было ни в одной другой методике).

И я, особо не веря, в успех (ибо пробовал уже много чего) решил попробовать…

Начал 4 февраля. За 5 месяцев — 30 кг. Это при том, что я совершенно не чувствую никакого дискомфорта… Я ем и радуюсь…

(Сбросил бы я, к слову, и больше… Но после Пасхи я на день разговелся, а потом жахнула сезонная аллергия, когда я отек и месяц не мог сдвинуться с плато)

Что меня подкупило у Дюкана?

1. Четкие сроки. Во всех методиках нужно менять образ жизни навсегда. Дюкан умный. Он просит поменяться на время, потом вернешься к любимым блюдам. Я рассчитал свои сроки: первый этап — 10 дней (фигня — после 21 одного дня полного голодания, 10 дней на чистом белке — любимом мясе — сказка), второй этап полтора года (тяжко, но терпимо), третий этап еще два года (уже можно жить — с любой пищей два раза в неделю). Четвертый этап — жри снова, что хочешь (с соблюдением ряда несложных условностей).  Это всего меньше 4 лет и я снова весел и здоров — заманчиво.

Кто-то это прочитает и испугается… Не пугайтесь. Это только у меня 4 года. Мне ведь надо сбросить 70 кг. Если вы обычный начинающий толстяк и вам надо сбросить всего тридцаточку, то сроки гораздо меньше…

2. Есть можно всегда и в любом количестве. Меня не привлекало никогда разнообразие в пище. Я знаю ЧТО я люблю. И готов есть это всю жизнь. По счастью, в списке разрешенных продуктов есть все что я люблю: мясо, рыба, молочка, яйца… Даже колу лайт можно и сахарозаменитель с нежирным творогом (Я делаю офигенные десерты и совершенно не скучаю по тортам). Короче, Дюкан для тех, кому регулярность питания дороже, чем разнообразие. Но (шаманство!) через месяц ты реально начинаешь есть все меньше и меньше совершенно самостоятельно… И не хочется… Дюкан рекомендует пить много воды (чтобы почки не засорялись) — но это я и без Дюкана люблю…

3. Эти продукты можно купить в любом магазине (кроме овсяных отрубей — но и их купить можно)

4. Если сорвался — ерунда. Никто тебя не журит и по ушам не ездит. Подобное отношение к срывам подкупает и срываться не хочется совершенно… Вон на Пасху я съел тортик и свежевыпеченную булочку и понял, что легко обошелся бы и без этого…

Из всех запрещенных продуктов скучаю только по хлебу (свежевыпеченному). Но и это ведь не навсегда.

Словом, я доволен. Решил, что напишу подобный постинг, когда сброшу больше чем на полном голодании…

Вот и пишу…

Если интересно, то в следующем постинге напишу, какие из российских продуктов подходят начинающему дюканщику… (все же Дюкан — француз и в своей книге не описывает российские магазинные реалии). Это будет фотопост бесплатной рекламы пищевой промышленности разных стран… :)

Для желающих последовать моему примеру, советую прочитать постинг Людвига (на мат не обращайте внимания — все же не епископ пишет, а простой российский дизайнер), и скачать книжку Дюкана «Я не умею худеть» (там мата вообще нет :)

Иначе, ничего не поймете. Я ведь только приблизительно описал методику…

 

blog.begichev.info